Vazgeçilmez salatalardan biri olan piyazı köftenin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.

Malzemeler 

• 1 adet haÅŸlanmış fasulye

• 2 orta boy soÄŸan

• 1 orta boy domates

• 2 adet yeÅŸil biber

• Yarım demet maydanoz

Sosu için: 

• Yarım limon

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 2-3 yemek kaşığı sirke

• Tuz

  Hazırlanışı

  HaÅŸlanmış fasulyeleri servis tabağına alın. 

  Piyazlık doÄŸranmış soÄŸanları ve ince ince kıyılmış maydanozu birbirine katıp karıştırın. Domatesleri küp küp, biberleri ise çekirdeklerini çıkartıp doÄŸrayın.

  Fasulyeye önce soÄŸanları, daha sonrada biber ve domatesi ekleyin.

  Sirke, yarım limonun suyu ve zeytinyağından yaptığınız sosu üzerine döküp servis edin.