islamRadyo & ilahi dinle - Makaleler: Fırında kaşarlı patlıcan tarifi
iletisim
Ana Menü

islami konular sesli

En Son Makaleler
Microsoft hesabı si...
Saray Sarması Nası...
BÜTÜN TAVUĞU TENC...
Beyran Çorbası
Piyaz Nasıl Yapılır?
Üye Girişi
Kullanıcı Adı

Parola





   
Makale Hiyerarşisi
Makaleler ana sayfası » Yemek Tarifleri » Fırında kaşarlı patlıcan tarifi
Fırında kaşarlı patlıcan tarifi

Malzemeler:

8 adet patlıcan
200 gram kaşar peyniri
3 adet domates
2 diş sarımsak
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 demet maydanoz
Kızartma yağı

Püf Noktası

Patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra kararmaması için tuzlu suda bekletebilirsiniz.

Yapılışı:

Derin bir kızartma tenceresine 3 parmak kızartma yağı koyun.

Patlıcanların kabuklarını çizgi çizgi soyun ve yatay olarak dört eş parçaya bölün.

Kaşar peynirini patlıcanların kalınlığında kesin.

Patlıcanları kızartın ve fazla yağlarını havlu peçete yardımı ile süzdürün.

Fırını 175 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Domateslerin kabuklarını soyup, soyduğunuz domatesleri rendeleyin.

Bir tavada domatesleri, halka halka doğradığınız sarımsaklarla beraber pişirin.

Sos kaynamaya başladığında baharatları ekleyin ve altını kapatın.

Fırın tepsisine kızarmış patlıcanlarınızı yan yana dizin ve üzerine kaşar peynirlerini koyun, kat kat bu işlemi tekrarlayın.

Son patlıcan katını koyduktan sonra pişirdiğiniz domates sosunu kaşıkla patlıcanların ortasına dökün.

Fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.

Kaşarlar eriyince çıkarıp maydanoz ve rendelenmiş kaşarla süsleyerek servis edin.

Yazar admin - Haziran 22 2016 5991 Okunma · Yazdır
top image scrolling tools
facebook_share
twitter_share
linkedin_share
blogger_share
mailto
scrolltop
>>>CANLI DiNLE<<<
islamradyo ilahi dinle

Sayfa oluşturulma süresi: 0.04 saniye 1,711,024 Tekil Ziyaretçi islamRadyo
Copyright © 2014 islami radyo, islam radyo, ilahi, ilahi dinle, islami müzik,mekke canlı, medine canlı, canlı yayın, radyo dinle
Bu sitede adsense reklamları gösterilmektedir...
islamRadyo

Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2021 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.