islamRadyo & ilahi dinle - Makaleler: Yenidünya kebabı tarifi
iletisim
Ana Menü

islami konular sesli

En Son Makaleler
Microsoft hesabı si...
Saray Sarması Nası...
BÜTÜN TAVUĞU TENC...
Beyran Çorbası
Piyaz Nasıl Yapılır?
Üye Girişi
Kullanıcı Adı

Parola





   
Makale Hiyerarşisi
Makaleler ana sayfası » Yemek Tarifleri » Yenidünya kebabı tarifi
Yenidünya kebabı tarifi

Malzemeler:

750 gram yeni dünya (ekşi ve iri olanlarından)

500 gram kuzu kıyma

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

isterseniz kebaplarımangalda da pişirebilirsiniz. Bunun için; Yeni dünyaların sapları ve başları kesilip ortadan 2'ye ayrılır,

Çekirdekleri ve çekirdek yuvaları temizlenir, Köfte için kıymaya sadece tuz ve karabiber eklenir, Eller su ile ıslatılarak iyice yoğurulur, Küçük yassı köfteler hazırlanır,

Bu köfteler yeni dünyaların içine yerleştirilir, Taze sarımsakların da sapları kesilir,
Dış kabukları bir kat soyulur, Ortadan ikiye ayrılarak aynı şekilde içlerine köfteler yerleştirilir,

Fırın tepsisine yaş ve su konulmadan sadece yeni dünya ve sarmısaklar dizilir,
imkanınız varsa kebapçı fırınında, yoksa ev tipi fırında sarmısaklar yumuşayana kadar pişirilir.

Yeni dünyalar ortadan 2'ye bölünür, Çekirdekleri ve çekirdek yuvaları temizlenir,
şişe dizerken bölünen her yeni dünyanın arasına bir köfte konulur,

Bu şekilde her şişe 4-5 tane yeni dünya dizilir mangalda pişirilirek servise hazır hale gelir.

Yazar admin - Haziran 04 2016 5604 Okunma · Yazdır
top image scrolling tools
facebook_share
twitter_share
linkedin_share
blogger_share
mailto
scrolltop
>>>CANLI DiNLE<<<
islamradyo ilahi dinle

Sayfa oluşturulma süresi: 0.04 saniye 1,711,113 Tekil Ziyaretçi islamRadyo
Copyright © 2014 islami radyo, islam radyo, ilahi, ilahi dinle, islami müzik,mekke canlı, medine canlı, canlı yayın, radyo dinle
Bu sitede adsense reklamları gösterilmektedir...
islamRadyo

Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2021 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.