islamRadyo & ilahi dinle - Makaleler: Lüle Kebabı tarifi
iletisim
Ana Menü

islami konular sesli

En Son Makaleler
Microsoft hesabı si...
Saray Sarması Nası...
BÜTÜN TAVUĞU TENC...
Beyran Çorbası
Piyaz Nasıl Yapılır?
Üye Girişi
Kullanıcı Adı

Parola





   
Makale Hiyerarşisi
Makaleler ana sayfası » Yemek Tarifleri » Lüle Kebabı tarifi
Lüle Kebabı tarifi

Lüle Kebabı tarifi

Azeri mutfağının meşhur lezzeti 'Lüle Kebabı'...

Malzemeler:

1 kg koyun kıyma
20 dal taze soğan
1 yemek kaşığı reyhan
100 gr koyun kuyruk yağı
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı: 

Öncelikle kuyruk yağını kıyma makinesinden veya robottan geçiriyoruz ya da bıçakla kıyma şekline gelene kadar kesiyoruz.

Kıyma, incecik kıyılmış taze soğanı ve kuyruk yağını yoğurmaya başlıyoruz. Ardından un, reyhan, karabiber ve tuzu ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.

Kebap harcını yaklaşık yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.

Ellerimizi tuzlu su ile ıslatıp şişe yerleştirdiğimiz lüle kebabı, kömür mangalında çevirerek nar gibi olana kadar kızartıyoruz ve servis yaparken yufkanın içinde sunuyoruz.

 

Yazar admin - Haziran 02 2016 5791 Okunma · Yazdır
top image scrolling tools
facebook_share
twitter_share
linkedin_share
blogger_share
mailto
scrolltop
>>>CANLI DiNLE<<<
islamradyo ilahi dinle

Sayfa oluşturulma süresi: 0.03 saniye 1,711,053 Tekil Ziyaretçi islamRadyo
Copyright © 2014 islami radyo, islam radyo, ilahi, ilahi dinle, islami müzik,mekke canlı, medine canlı, canlı yayın, radyo dinle
Bu sitede adsense reklamları gösterilmektedir...
islamRadyo

Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2021 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.